なんとなくホットケーキミックスでクレープ生地を作ってみました。

材料はホットケーキと同じですが、水分多め。
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • 牛乳 300cc
  • 炭酸水 100cc

牛乳は300ccしか残ってなかったので、炭酸水を足しました。
これくらいの量だとあまりわからないです。

材料を混ぜあわせたところ。
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おたまに少量すくって
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フライパンにそそぐ。火加減はかなり弱火で。
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フライパンを回して
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ひっくり返す。
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焼けるとすぐに子どもに食べられてしまうので、あまり増えない。
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上に書いた材料で12~13枚くらいですかね。途中で食べられてるので正確に数えてませんが。

ホイップクリームがなかったので、あずき練乳アイスを包んでみる。
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簡単でおいしい。
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とはいえ、この後でホイップクリームとチョコレートシロップを買いに行きました。

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